4 日式炸虾 日式炸虾是一道受欢迎的日式料理，它浅油炸过的虾肉外表酥脆而内部鲜嫩为了保持虾肉的鲜香口感，要选用新鲜的虾肉并使用合适的海鲜汁和面粉裹粉炸虾是餐厅中最受欢迎的前菜之一，通常还会配以切碎的生菜或。
日式料理店的菜谱包括1章鱼丸，爽口外脆内软章鱼鲜味，又称樱桃小丸子是一种在铁板上用油炸的食品，装在船形小盒子里2寿司，寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理3先付，即小酒菜，象盐渍墨鱼口味。
但是日式料理中海油萝卜泥和姜芽吃的时候，不妨把桌上的酱油倒在萝卜泥上，夹一块儿鱼肉，把加上酱油的萝卜泥抹在鱼肉上，吃下去，吃完烤鱼，再把配在盘子里的姜芽“根部”吃下去。
几碟鱼生下肚，一定要喝大麦茶，去掉口中的余味，才能再来吃寿司寿司是使用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类做成的吃的时候，可以像吃鱼生一样蘸着酱油和芥末，也可以不用，全看你的口味了寿司的正确吃法是。
把芥辣和酱油拌匀成糊状用来蘸点寿司的做法，在日本人眼中却是非常失礼的举动其实，寿司本身已经放了芥辣，吃的时候只要把寿司一端约14位置蘸上酱油便可而日本清酒可分***，从低到高依次为纯米酒日本酿造吟酿。
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